Η τσίχλα κάνει καλό.. στο στομάχι!!

Mελέτες, που έχουν πραγματοποιηθεί τα τελευταία χρόνια, έχουν δείξει ότι το μάσημα της τσίχλας μπορεί να καταπραΰνει τα συμπτώματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης - της στομαχικής διαταραχής που είναι περισσότερο γνωστή ως «καούρες». Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση εκδηλώνεται, όταν τα οξέα του στομάχου κινούνται προς τα πίσω, προς τον οισοφάγο δηλαδή, με συνέπεια να νιώθει ο ασθενής ένα «κάψιμο» πίσω από το στέρνο του. Σύμφωνα με τις μελέτες, λοιπόν, η....


μάσηση μιας ή δύο τσιχλών ωθεί τα υγρά πίσω στο στομάχι και γεμίζει τον οισοφάγο με αλκαλικό σάλιο, εξουδετερώνοντας έτσι τα οξέα που προκαλούν το χαρακτηριστικό αίσθημα καύσου.

Μία ανεξάρτητη μελέτη, που δημοσιεύθηκε το 2005 στην «Επιθεώρηση Οδοντικής Ερεύνης» (JDR) και πραγματοποιήθηκε σε 31 ασθενείς, οι οποίοι, υποφέροντας από καούρες, απευθύνθηκαν στο Νοσοκομείο Σαιντ Τόμας του Λονδίνου, είχε σκοπό να εξεταστεί η υπόθεση ότι «η μάσηση τσίχλας δεν ασκεί επίδραση στον καθαρισμό των παλινδρομούντων υγρών στον οισοφάγο».

Όμως, προς μεγάλη έκπληξη των επιστημόνων διαπιστώθηκε ακριβώς το αντίθετο.

Μία άλλη μελέτη, που έγινε το 2001, συμπεριέλαβε 36 εθελοντές, ορισμένοι εκ των οποίων έπασχαν από καούρες, ενώ άλλοι ήταν υγιείς. Η μελέτη έδειξε πως η μάσηση τσίχλας χωρίς ζάχαρη επί μία ώρα, έπειτα από ένα μεγάλο πρωινό γεύμα, ελαττώνει την παλινδρόμηση των οξέων για χρονικό διάστημα έως τρεις ώρες - μία δράση που παρατηρήθηκε τόσο στους ασθενείς με καούρες όσο και στους υγιείς εθελοντές.

Η μελέτη αυτή πραγματοποιήθηκε από γαστρεντερολόγους στα Νοσοκομεία Veterans Affairs του Νέου Μεξικού και του Ιλινόι και χρηματοδοτήθηκε από το Αμερικανικό Ίδρυμα Πεπτικής Υγείας (ADHF).

Τα ευρήματα αυτά υποδηλώνουν ότι η μάσηση τσίχλας όντως μπορεί να βοηθήσει τους πάσχοντες από καούρες. Επειδή όμως οι τσίχλες με ζάχαρη μπορεί να προκαλέσουν βλάβες στην αδαμαντίνη ουσία των δοντιών (είναι το εξωτερικό στρώμα τους) οδηγώντας στην τερηδόνα, το κλειδί είναι η μάσηση τσίχλας χωρίς ζάχαρη.

Σημειώνεται ότι οι τσίχλες χωρίς ζάχαρη περιέχουν την ουσία ξυλιτόλη, η οποία καταστέλλει τα βακτήρια που διαβρώνουν την αδαμαντίνη ουσία, προστατεύοντας έτσι τα δόντια.

18 αστεία πράγματα που μπορείτε να κάνετε σε τελικές εξετάσεις

1) Πάρτε ένα αντίγραφο του τεστ και τρέξτε έξω φωνάζοντας: Αντρέα, Αντρέα, έχω τα μυστικά έγγραφα!

2) Μιλάτε καθ' όλη τη διάρκεια της εξέτασης. Διαβάστε τις ερωτήσεις δυνατά και συζητήστε με τον εαυτό σας για τις απαντήσεις επίσης δυνατά. Αν σας ζητήσουν να σταματήσετε φωνάξτε "ήμουν τόσο σίγουρος ότι μπορείτε να ακούτε μέχρι και τις σκέψεις μου". Μετά αρχίστε να μιλάτε για το πόσο ηλίθιος είναι ο εξεταστής

3) Φέρτε μαζορέτες

4) Μπείτε μέσα,πάρτε το τεστ και καθίστε κάτω. Μετά από πέντε λεπτά, φωνάξτε δυνατά στον εξεταστή "Δεν καταλαβαίνω τίποτα απ' όλα αυτά. Δεν έχω χάσει ούτε μια παρακολούθηση του μαθήματος! Ποιο είναι το πρόβλημα; Και ποιος στο διάολο είσαι εσύ; Που είναι ο κανονικός τύπος;

5) Στο χαρτί με τις απαντήσεις (βιβλίο,οτιδήποτε) βρείτε ένα νέο, ενδιαφέρον τρόπο να αρνηθείτε να απαντήσετε σε κάθε ερώτηση. Για παράδειγμα: Αρνούμαι να απαντήσω σε αυτήν την ερώτηση διότι έρχεται σε σύγκρουση με τα θρησκευτικά μου πιστεύω. Γίνεται δημιουργικοί.

6) Τρέξτε μέσα στην αίθουσα της εξέτασης πανικόβλητοι. Ανασάνετε ανακουφιστικά. Πηγαίντε στον εξεταστή, πείτε του "Με βρήκαν, πρέπει να εξαφανιστώ από την χώρα" και φύγετε τρέχοντας

7) Μετά από 15 λεπτά μέσα στην αίθουσα, σηκωθείτε , σκίστε το τεστ σε πολύ μικρά χαρτάκια, πετάξτε τα στον αέρα και φωνάξτε " Καλά χριστούγεννα!". Αν είστε αρκετά τολμηροί, ζητήστε ένα άλλο αντίγραφο του τεστ,πείτε ότι χάσατε το πρώτο. Επαναλάβετε αυτήν την διαδικασία μετά από 15 λεπτά.

8) Απαντήστε σε όλο το τεστ,με διαφορετική γλώσσα.Αν δεν ξέρετε καμία επινοήστε μια! Για μαθηματικά/θετικές επιστήμες, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε λατινικά νούμερα

9) Κάθε 5 λεπτά σηκωθείτε, μαζέψτε όλα σας τα πράγματα, πηγαίντε σε άλλη θέση και συνεχίστε με το τεστ σας

10) Παραδώστε το γραπτό σας σε περίπου 30 λεπτά. Όπως βγαίνετε έξω αρχίστε να σχολιάζετε δυνατά πόσο εύκολο ήταν

11) Που και που χειροκροτίστε δύο φορές γρήγορα. Εάν ο εξεταστής σας ρωτήσει γιατί πείτε του με κατηγορηματικό τόνο, "ο φωτεινός γλόμπος που υπάρχει πάνω από το κεφάλι μου όταν μου έρχεται η ιδέα, λειτουργεί μόνο στο χειροκρότημα. Ντααα!

12) Πηγαίντε στην εξέταση φορώντας μια μαύρη καπαρντίνα. Μετά από 30 λεπτά φορέστε μια άσπρη μάσκα και ξεκινήστε να φωνάζετε: " Είμαι εδώ,το φάντασμα της όπερας" μέχρι να σας σύρουν έξω

13) Φέρτε ένα νεροπίστολο μαζί σας. Αρκετά εξηγήσαμε

14) Από την ώρα που ξεκινάει η εξέταση, σιγομουρμουρίστε το soundtrack του Jeopardy ( http://www.youtube.com/watch?v=vXGhvoekY44 ). Αγνοήστε το αίτημα του εξεταστή να σταματήσετε. Όταν στο τέλος έχει φτάσει στο σημείο να σας πετάξει έξω ούτως ή άλλως, αρχίστε να τραγουδάτε την μουσική του Δόγκανου ( http://www.youtube.com/watch?v=CB8F8g1-4Uw&feature=related )

15) Ρίξτε μια σφαλιάρα στον διπλανό σας.Μετά από πέντε λεπτά ρίξτε άλλες δύο.Μετά από άλλα πέντε λεπτά άλλες τρεις,κ.ο.κ. μέχρι να σας πετάξουν έξω με τις κλωτσιές

16) Πείστε όλους μέσα στην αίθουσα να κάνουν κύμα

17) Κάντε παραγγελίες με πίτσες,πιτόγυρα,σουβλάκια,μακαρονάδες, κ.τ.λ. ... να σας τα φέρνουν κάθε λίγα λεπτά μέσα στην αίθουσα

18) Φέρτε μαζί σας ένα μουσικό όργανο, και παίξτε πολλούς ήχους. Αν σας ζητήσουν να σταματήσετε, πείτε: "με βοηθάει να σκέφτομαι". Φέρτε μαζί σας ένα αντίγραφο με το
τι απαγορεύεται να φέρνετε μέσα στην αίθουσα προκαλώντας τον εξεταστή να ψάξει που απαγορεύονται τα μουσικά όργανα κατά τη διάρκεια της εξέτασης. Μην ξεχάσετε να
χρησιμοποιήσετε την φράση " στο έλεγα εγώ "!

Ανέκδοτο!

Στο ίδιο κουπέ ενός τρένου βρίσκονταν ένας Έλληνας και ένας Γερμανός. Απέναντι τους κάθονταν μια γριά 80 χρόνων και μια γκομενάρα 20. Την λιγουρεύονταν ο Έλληνας με τον Γερμανό αλλά δεν μπορούσαν να κάνουν τίποτα γιατί ήταν η γριά μπροστά. Κάποια στιγμή το τρένο περνάει μέσα από ένα σκοτεινό τούνελ και ξαφνικά ΣΠΛΑΑΑΤΣ!! Ακούγεται μια σφαλιάρα που έπεσε. Σκέφτεται ο Έλληνας:
- "Άτιμος ο Γερμανός πήγε να βάλει χέρι στην κοπέλα και αυτή τον χαστούκισε."
Σκέφτεται ο Γερμανός:
- "Εγώ την σφαλιάρα κατά λάθος."
Σκέφτεται η κοπέλα:
- "Αυτοί οι δυο μαλάκες πήγαν να μου βάλουν χέρι αλλά κατά λάθος το έβαλαν στη γριά."
Σκέφτεται η γριά:
- "Κουφάλα Γερμανέ απ`την Κατοχή στη χρωστούσα!!"

Η ιστορία της διάταξης πληκτρολογίου QWERTY.....

Η διάταξη των στοιχείων του πληκτρολογίου της γραφομηχανής -και μετέπειτα διάταξη των πλήκτρων των ηλεκτρονικών υπολογιστών - γνωστή και ως διάταξη QWERTY, έχει αυτή τη μορφή καθώς τα πλήκτρα τοποθετήθηκαν μπερδεμένα από τον Christopher Latham το 1868 για να μπερδεύει τις γραμματείς και να μην μπλοκάρουν από την ταχύτητά τους τις μηχανές!

Έρευνα: "Μύθος" ότι το πλούσιο πρωινό δεν επιβαρύνει

Μύθο αποτελεί η πεποίθηση ότι ένα πλούσιο πρωινό σημαίνει κατανάλωση λιγότερων θερμίδων αργότερα μέσα στη μέρα, σύμφωνα με μια νέα γερμανική επιστημονική έρευνα.

Σύμφωνα με αυτή όσοι τρώνε πολύ το πρωί, τρώνε εξίσου πολύ στο μεσημεριανό γεύμα και στο βραδινό δείπνο, με συνέπεια τελικά να παχαίνουν περισσότερο.

Οι ερευνητές του πανεπιστημίου του Μονάχου, υπό τον δρα Φόλκερ Σουστζιάρα, που δημοσίευσαν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό διαιτολογίας "Nutrition Journal", σύμφωνα με το BBC, μελέτησαν περίπου 400 άτομα επί...


ένα δεκαπενθήμερο.

Οι εθελοντές κρατούσαν αναλυτικό ημερολόγιο σχετικά με το τι έτρωγαν, ποιες ώρες και πόσο ζύγιζαν. Άλλοι από αυτούς έτρωγαν "γερό" πρωινό, άλλοι ελαφρύ και άλλοι καθόλου.

Διαπιστώθηκε ότι όσοι έτρωγαν μεγάλο πρωινό, δηλαδή κατά μέσο όρο περίπου 400 θερμίδες περισσότερες από όσους έτρωγαν μικρό πρωινό, κατανάλωναν συνολικά περίπου 400 θερμίδες περισσότερες μέσα στην μέρα.

Με άλλα λόγια, το πλούσιο πρωινό δεν τους έκανε να τρώνε λιγότερες θερμίδες στα επόμενα γεύματα, αλλά αποτελούσε "καθαρή" προσθήκη θερμίδων.

Οι γερμανοί ερευνητές, έτσι, συστήνουν στους ανθρώπους να μειώσουν τις θερμίδες του πρωινού τους, αν θέλουν να χάσουν βάρος. Από την άλλη, σύμφωνα με τους ειδικούς, η κατανάλωση πρωινού αποτελεί αναπόσπαστο συστατικό μιας ισορροπημένης διατροφής. Άλλες έρευνες έχουν συσχετίσει ένα πλούσιο πρωινό με απώλεια βάρους, αν και η νέα μελέτη έρχεται να ανατρέψει αυτή την πεποίθηση.

Εκπρόσωπος της Βρετανικής Διαιτητικής Ένωσης επέμεινε πάντως ότι οι άνθρωποι που τρώνε κανονικό πρωινό, έχουν πιο ισορροπημένη διατροφή σε σχέση με όσους δεν τρώνε καθόλου το πρωί, ενώ είναι λιγότερο πιθανό να είναι υπέρβαροι, επίσης χάνουν βάρος πιο εύκολα και έχουν μικρότερο κίνδυνο για διάφορες παθήσεις.

Η παράλειψη τελείως του πρωινού συχνά οδηγεί στην κακή συνήθεια, αργότερα μέχρι το μεσημέρι, της κατανάλωσης πρόχειρου ή γρήγορου φαγητού, που είναι πιο ανθυγιεινό.

Η πρώτη αναπνοή οφείλεται σε γονίδιο

Μετά απο πολλές έρευνες σε πολλές χώρες του κόσμου επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα οτι η πρώτη αναπνοή του ανθρώπου, η αναπνοή του αμέσως μετά την γέννησή του, οφείλεται σε ένα γονίδιο. Αυτό ίσως εξηγεί και το γεγονός οτι...

κάποια παιδιά δεν καταφέρνουν να αναπνεύσουν. Το γονίδιο αυτό ειναι το Teashirt 3 (Tshz3)

Μήλο: Πολλαπλά οφέλη για την υγεία

Διαθέτει το χρώμα του πάθους και θεωρείται το πιο ‘αμαρτωλό’ φρούτο, καθώς αποτέλεσε την αιτία για το διωγμό των πρωτόπλαστων από τον παράδεισο. Στην ελληνική μυθολογία, τα μήλα είχαν τη γεύση μελιού και θεωρούνταν ότι θεράπευαν όλες τις ασθένειες, ενώ στην αμερικάνικη παραδοσιακή ιατρική, το μήλο χαρακτηρίζεται ως ο ‘βασιλιάς των φρούτων’. Αποτελεί πράγματι ένα εξαιρετικό φρούτο με ποικίλες ευεργετικές ιδιότητες. Παραλλάσσοντας τη λαϊκή ρήση:

'ένα μήλο την ημέρα κάνει πέρα...

τη χοληστερίνη
την πίεση
την υπεργλυκαιμία
τις καρδιοπάθειες
την όρεξη
τον καρκίνο
τους ιούς...
...και κατά συνέπεια το γιατρό!'

υγεία

Είναι ιδιαίτερα θρεπτικό, καθώς περιέχει αρκετές φυτικές ίνες (3-5γρ), βιταμίνες (C), αντιοξειδωτικά και μέταλλα πολύ χρήσιμα και ωφέλιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Θερμιδικά αποδίδει 65 kcal ανά 125 gr (τεμάχιο), ενώ αποτελείται από νερό σε ποσοστό 84%. Πολλαπλά είναι τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση μήλων, καθώς καθυστερεί τα νοσήματα φθοράς και παρέχει αντιγηραντική, αγχολυτική, ηρεμιστική και αντιπυρετική προστασία

Αλκυονίδες ημέρες.

Ως Αλκυονίδες μέρες ονομάζονται από τους Έλληνες συνηθέστερα ημέρες του Ιανουαρίου κατά τις οποίες επικρατεί ωραίος καιρός με ηλιοφάνεια. Η ονομασία αυτή είναι αρχαία ελληνική και προέρχεται από τον Αριστοτέλη.

Από καθαρά μετεωρολογική άποψη οι αλκυονίδες ημέρες ως ημέρες καλοκαιρίας εξηγούνται από το γεγονός ότι στο γεωγραφικό πλάτος που βρίσκεται η Ελλάδα μέχρι το γεωγραφικό πλάτος κυρίως της βορειοανατολικής Ευρώπης, κατά την περίοδο του Χειμώνα παρατηρείται η αυτή βαρομετρική πίεση (εξίσωση πίεσης) με συνέπεια αφενός να μη....δημιουργούνται άνεμοι αφετέρου και ο καιρός να είναι μεν ψυχρός αλλά και ηλιόλουστος, λόγω της αντικυκλωνικής κατάστασης.

Αυτό όμως δεν σημαίνει πως κάθε χρόνο υπάρχουν Αλκυονίδες ημέρες. Υπάρχουν και έτη που έλλειψαν τελείως όπως το 1947, αλλά και οι ημερομηνίες έναρξης και λήξης και διάρκεια αυτών δεν είναι σταθερές. Συνηθέστερα όμως καλύπτουν σχεδόν το δεύτερο ήμισυ του Ιανουαρίου. Παρόλα αυτά άλλοι επιμένουν να αποδίδουν την διάρκειά τους σε διάστημα 14 αίθριων ημερών, από τις 15 Δεκεμβρίου έως 15 Φεβρουαρίου στην Ελλάδα, στην καρδιά του χειμώνα.