Γιατί η φλόγα έχει πάντα μακρόστενο σχήμα;

Το γνωστό μακρόστενο σχήμα της φλόγας, σαν σταγόνα που κυλάει πάνω σε ένα τζάμι, είναι αποτέλεσμα ανοδικών ρευμάτων αέρα τα οποία θερμαίνονται γύρω από αυτή.Αν χρησιμοποιούσαμε έναν καυστήρα αερίου με ελεγχόμενη ροή, θα μπορούσαμε να σχηματίσουμε διάφορα σχήματα φλόγας. Αν ο ατμοσφαιρικός αέρας και το αέριο δεν αναμειγνύονταν πριν από την καύση, θα προέκυπτε μια κιτρινωπή φλόγα με ακανόνιστο σχήμα. Αντίθετα, αν το αέριο και ο αέρας αναμειχθούν πριν από την καύση σχηματίζεται μια φλόγα μεγάλης θερμοκρασίας, κανονικού σχήματος και μπλε χρώματος. Κλασικό παράδειγμα αυτού του τύπου καύσης είναι η φλόγα που βγαίνει από τις μπουκάλες οξυγονοκόλλησης. Φυσικά, όλα αυτά ισχύουν για τις συνθήκες πάνω στη Γη, όπου η βαρύτητα κυριαρχεί ακόμη και στις κινήσεις των αέριων μαζών. Σε συνθήκες έλλειψης βαρύτητας κάθε φλόγα θα έπαιρνε σφαιρικό σχήμα.